Das erwartet dich an Bord:
Verantwortlich für die Entwicklung und Verwaltung von Weinservice, -lagerung und -bestellung in allen F&B Outlets
Pflege und Mitgestaltung der Wein- und Champagnerkarte
Erstellen von Weinempfehlungen für die Menüs in allen F&B Outlets sowie Briefing der Wine Stewards
Durchführung und Moderation aller Weinverkostungen an Bord
Verkaufsfördernde Maßnahmen zur Erreichung der Verkaufsziele der F&B Outlets
Vertragsdauer Deines ersten Einsatzes: 5 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
Dein Einstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.
Das bringst du mit:
Entsprechende Qualifikation (z.B. Zertifizierung als Sommelier, Ausbildung als Winzer, Restaurantfachkraft o.ä.) oder Erfahrungen als Sommelier, Weinkellner o.ä.
Umfassende Fachkenntnisse über Weine und Regionen der verschiedenen Rebsorten
Ausgeprägtes Wissen über die Harmonie von Getränken mit Genussmitteln (food pairing)
Hohe Serviceorientiertheit
Gute EDV-Kenntnisse (Verwendung des Kassensystems, Kalkulationen, Bestellungen)
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Über die Flotte:
Die neue Generation der Kreuzfahrt: Die sechs modernen Schiffe von TUI Cruises (Mein Schiff 1 - Mein Schiff 7) erobern die Weiten der Ozeane. Mit dem Premium Alles-Inklusive Konzept verbringen unsere Gäste die schönste Zeit des Jahres. Was die Flotte auszeichnet? Ein vielfältiges Bordleben, viel Freiraum und ein internationales Team, das Hand in Hand zusammenarbeitet.
Mehr Informationen über die einzelnen Schiffe findest du direkt bei TUI Cruises.
